监测数据显示：与上周相比，本周（7.20-7.24）我市肉蛋菜价格稳中略有波动，其中猪肉价格止涨回落，牛羊肉价格微涨，鸡蛋价格涨幅放缓，蔬菜、粮油价格保持稳定。具体表现为：

1.猪肉价格止涨回落。受生猪价格下降影响，本周猪肉价格结束前期持续上涨走势，出现微幅回落，猪腰盘等各部位平均价格为30.08元/500克，较上周微降0.14%。

2.牛羊肉价格微涨。牛肉平均价格为37.23元/500克，比上周微涨0.39%；羊肉平均价格为37.60元/500克，比上周微涨0.84%。

3.鸡蛋价格涨幅放缓。受高温炎热天气影响，蛋鸡进入歇伏期产蛋量略有下降，鸡蛋价格持续回升，但涨幅明显放缓。本周平均价格为3.17元/500克，较上周上涨2.26%，涨幅比上周缩小6.52个百分点。

4.蔬菜价格保持稳定。重点监测的20种蔬菜平均价格为2.51元/500克，与上周持平。其中芹菜、西红柿等13个品种价格下降，菠菜、青椒等7个品种价格上涨。

5.粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油平均价格分别为2.80元/500克、2.79元/500克、52.15元/5L、142.05元/5L，均与上周持平。