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分析预测
我市鸡蛋价格持续上涨
发布时间:2021年07月30日 作者: 来源: 价格监测局

受夏季连续高温降雨等天气影响,我市鸡蛋价格呈持续上涨趋势。

    据监测数据显示:本周(7月26日-7月30日)我市鸡蛋平均价格为4.66元/500g,其中7月29日和7月30日涨幅较为明显。上周我市鸡蛋平均价格为4.50元/500g,本周价格与上周相比上涨3.55%。

据分析,本周我市鸡蛋价格持续上涨的主要原因:

一、天气因素。受今年第6号台风“烟花”北上影响,我市大部分地区高温多雨,恶劣天气使得蔬菜价格上涨,也间接带动了鸡蛋市场的需求量。

二、“歇伏期”因素。夏季高温使产蛋鸡进入每年常规的歇伏期,产蛋率出现普遍下滑,供给有所较少,导致蛋价出现上涨趋势。

三、成本因素。因饲料价格居高不下,蛋鸡养殖成本成为鸡蛋价格上涨的内在要素,并且夏季的高温使鸡蛋存储期缩短,储存和运输成本也有所增加。

进入8月份后,我市仍将持续高温天气,受此影响,蛋价或继续呈小幅上涨态势。