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分析预测
本周(7.19-7.23)我市生猪价格上涨 猪肉价格回落
发布时间:2021年07月26日 作者: 来源: 价格监测局

进入7月下旬,受猪肉收储利好支撑,养殖端看涨情绪增强,生猪行情整体呈现震荡走强的态势;下游猪肉需求不足,猪肉价格持续小幅回落。

1.生猪价格总体上涨。本周猪价总体看涨,其中周初明显上涨,临近周末猪价由涨转跌,周均价7.7/500克,较上周上涨6.5%,较去年同期下降57.53%。

2.猪肉价格持续回落。本周肉均价为16.21元/500克,较上周下降1.33%,较去年同期下降46.11%。其中腰盘、后腿、瘦肉、前槽、排骨分别较上周下降0.66%、1.25%、1.26%、3.17%、0.9%。

3.后期走势预测。随着生猪价格上涨,养殖户出栏积极性有所好转,屠企采购难度随之下滑,7月下旬,南北大部分地区迎来汛期,强降雨及高温天气影响,猪场疫病风险增高,养殖户担忧情绪渐起;叠加本周正逢“二伏”和“大暑”,天气炎热,猪肉需求低迷,造成了猪价的先涨后跌,短期内,市场猪价涨跌或为常态。