监测数据显示：11月份沈阳市重点监测的34种主要农副产品价格与上月相比“22涨12降”。具体表现为：粮油价格稳中略有波动；猪肉价格下降；牛肉、羊肉、白条鸡价格上涨；鸡蛋价格上涨；受季节因素影响，蔬菜价格步入上涨通道。
一、农副产品价格运行情况
1.粮油价格稳中略有波动。成品粮：大米平均价格为5.52元/公斤，环比上涨0.08%，同比上涨2.92%；精粉平均价格为5.85元/公斤，环比上涨1.15%，同比上涨16.48%。食用油：散装豆油平均价格为8.17元/公斤，环比下降0.35%，同比下降3.67%；桶装豆油平均价格为52.26元/桶（
2.猪肉价格下降。本月猪肉各部位价格先跌后涨，各部位平均价格为27.38元/公斤，环比下降0.95%，同比下降6.96%。
3.牛羊肉价格上涨。据了解，2016年羊肉价格低迷，养殖户减产或者转行，导致今年市场供应不足，而进入冬季，不少市民会选购牛羊肉进行滋补，牛羊肉的市场需求量进一步加大，价格出现上涨。本月牛肉平均价格为60.53元/公斤，环比上涨0.42%，同比上涨4.00%；羊肉平均价格为56.21元/公斤，环比上涨1.45%，同比上涨19.77%。
4.禽蛋价格上涨。白条鸡：平均价格为15.17元/公斤，环比上涨0.66%，同比上涨1.39%。鸡蛋：随着气温下降，鸡舍加温，致使养殖成本上升，加之天气转冷后鸡蛋储存时间加长，养殖场并不急于销售，鸡蛋出场价格连续上涨。受其影响，我市鸡蛋连涨六周。本月平均价格为8.51元/公斤，环比上涨5.78%，同比上涨10.91%。
5.蔬菜价格步入上涨通道。受气温持续下降影响，不利于蔬菜生产、采摘及运输，致使蔬菜冬季运行特点明显,价格逐渐步入上涨通道。本月所监测20种蔬菜价格“15涨5降”，平均价格为4.65元/公斤，环比上涨8.54%，同比下降9.84%。具体表现为，茄果类及叶类蔬菜价格环比涨幅较大：芸豆、青椒、韭菜、尖椒价格分别上涨28.10%、17.96%、17.30%、17.23%；部分冬储菜及耐存储蔬菜价格环比略降：大萝卜、大白菜、胡萝卜、蒜薹、西红柿价格分别下降8.95%、6.66%、0.43%、0.36%、0.29%。
二、后期主要农副产品价格预测
猪肉：12月份天气更加寒冷、降雪增多将继续提振猪价，而且目前终端需求略有提升，养殖端压栏情绪渐起，预计后近期猪肉价格仍将延续小涨行情。
鸡蛋：目前鸡蛋价格虽处于高位，但短期内支撑鸡蛋价格上涨的因素不会减弱，预计蛋价或有小幅调整，总体易涨难跌。
蔬菜：接下来的12月份，降雪和降温天气不利于蔬菜运输及保鲜，另一方面，西红柿等地产大棚蔬菜上市量增加，价格或将较前期略有回落。总体而言，受季节性因素影响，蔬菜整体价格仍将呈上行走势。
