监测数据显示：7月份沈阳市重点监测的34种主要农副产品价格与上月相比“16降18涨”。具体表现为：粮油价格稳中略有波动，猪肉价格整体略降，牛羊肉价格一涨一降，白条鸡价格微涨，鸡蛋价格震荡上涨，蔬菜价格整体上涨。

一、农副产品价格运行情况

1.粮油价格稳中略有波动。成品粮：大米平均价格为5.47元/公斤，环比上涨0.20%，同比上涨2.07%；精粉平均价格为5.74元/公斤，环比下降0.06%，同比上涨15.82%。食用油：散装豆油平均价格为8.19元/公斤，环比下降0.59%，同比下降2.96%；桶装豆油平均价格为51.70元/桶（5升），环比下降0.03%，同比上涨1.30%；桶装花生油平均价格为141.11元/桶（5升），环比上涨0.22%，同比上涨4.57%。

2.猪肉价格整体略降。7月份迎来高温天气，居民对猪肉消费进一步趋淡，市场又无利好提振，猪价持续偏弱调整。猪肉各部位价格涨跌不一：猪腰盘、猪后腿、猪瘦肉、猪前槽4部位价格分别下降1.84%、1.72%、1.07%、1.36%，猪排骨价格上涨1.26%。各部位平均价格为26.26元/公斤，环比略降0.77%，同比下降19.79%。

3.牛羊肉价格一涨一降。牛肉平均价格为59.60元/公斤，环比上涨0.49%，同比上涨2.06%；羊肉平均价格为49.53元/公斤，环比下降0.21%，同比上涨3.40%。

4.禽蛋价格。白条鸡价格微涨：平均价格为14.40元/公斤，环比微涨0.37%，同比下降1.68%。鸡蛋价格震荡上涨：7月初我市鸡蛋价格延续上月末回调态势，并一直延续到26日，期间出现3次短暂上涨。27日开始鸡蛋价格再度走强，31日涨至6.90元/公斤，累计较前期低点（21日，6.02元/公斤）上涨14.62%。7月份平均价格为6.33元/公斤，环比上涨9.27%，同比下降7.03%。

据了解：7月份的高温多雨天气，不利于鸡蛋销售和保鲜，蛋价趋于弱势运行；而前期养殖户提前淘汰蛋鸡，加之伏天产蛋率降低，供应量减少又刺激蛋价上涨。供需矛盾是导致月内蛋价震荡起伏的主要原因。

5.蔬菜价格整体上涨。受持续高温及数次降雨影响，7月份我市蔬菜价格整体上涨，尤其叶类蔬菜价格涨幅较大。全月所监测20种蔬菜价格“13涨7降”，平均价格为4.15元/公斤，环比上涨10.52%，同比上涨18.59%。其中：菠菜、油菜、芹菜、韭菜等4种叶菜价格分别为7.57元/公斤、4.72元/公斤、4.53元/公斤、4.27元/公斤，环比上涨111.04%、32.21%、23.13%、11.07%，同比上涨37.55%、27.28%、64.47%、27.76%。大白菜、黄瓜、芸豆等蔬菜价格也有不同程度上涨。绿茄子、青椒、土豆、西红柿、胡萝卜、冬瓜、圆葱等7种茄果类蔬菜价格下降，降幅在1.95%—18.23%之间。

二、后期主要农副产品价格预测

猪肉：短期来看，受消费淡季因素拖累，猪价上涨动力仍存在不足，但回落可能性亦较小。目前生猪市场供需双方观望心态都较浓，预计短期内猪价涨跌两难，将以稳中小幅震荡调整为主。

鸡蛋：8月份高温多雨天气仍将继续，不利于鸡蛋存储运输，养殖户惜售情绪弱于预期，因此预计短期内蛋价涨幅有限。未来随着大中专院校开学及中秋、国庆节前食品厂集中需求拉动影响，蛋价或将开始新一轮上涨。

蔬菜：随着高温湿热天气的持续，预计短期内菜价仍将继续呈小幅上涨态势。“立秋”后，随着降雨减少、天气转凉，预计蔬菜价格总体走势将趋于平稳。

    附件：7月份主要农副产品价格比较表

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7月份主要农副产品价格比较表