——2017年3月份沈阳市主要农副产品价格运行情况

监测数据显示：3月份沈阳市重点监测的34种主要农副产品价格与上月相比“27降7涨”。具体表现为：受市场供应影响及节日效应拉动，鸡蛋价格止跌回升；受市场需求减弱及气温回升等因素影响，生猪、猪肉、蔬菜价格继续回落；牛羊肉价格有涨有跌；粮油价格稳中略有波动。

一、农副产品价格运行情况

1.鸡蛋价格止跌回升。3月上旬我市鸡蛋价格延续前期下滑态势，价格创下近年来新低。中旬开始止跌回升，连续上涨四周时间，月末鸡蛋价格为5.81元/公斤，累计较前期低位上涨3.94%。本月鸡蛋平均价格为5.69元/公斤，环比下降8.79%，同比下降21.57%。

据了解，此次鸡蛋价格上涨属恢复性上涨。前期鸡蛋价格持续低位，养殖户亏损严重，部分养殖户加快淘汰老鸡的步伐，蛋鸡存栏数量有所减少，拉升鸡蛋价格。另一方面是受到清明节前节日效应的提振。

2.生猪、猪肉价格回落。3月份生猪价格先跌后涨，平均收购价格为15.47元/公斤，环比下降8.12%，同比下降16.37%。猪肉价格继续呈回落态势，且降幅较上月有所扩大：各部位降幅在6.77%—13.04%之间，平均价格为28.71元/公斤，环比下降8.52%，同比下降6.26%。

3.牛、羊肉价格有涨有跌。牛肉平均价格为57.82元/公斤，环比上涨0.83%，同比下降4.62%；羊肉平均价格为49.30元/公斤，环比下降0.94%，同比下降0.36%。

4.蔬菜价格持续回落。3月份沈阳市天气状况相对稳定，蔬菜价格持续回落。全月所监测20种蔬菜价格“19降1涨”，平均价格为5.28元/公斤，环比下降16.29%，降幅比上月扩大了8.51个百分点，同比下降24.38%。黄瓜、韭菜、芸豆、菠菜等蔬菜价格降幅超过30%，绿茄子、甘蓝、油菜等蔬菜价格降幅超过20%，仅尖椒价格上涨。

5.粮油价格稳中略有波动。成品粮：大米平均价格为5.41元/公斤，环比上涨0.43%，同比上涨1.75%；精粉平均价格为5.12元/公斤，环比上涨1.19%，同比上涨3.23%。食用油：散装豆油平均价格为8.51元/公斤，环比下降1.07%，同比上涨4.24%；桶装豆油平均价格为52.61元/桶（5升），环比上涨0.49%，同比上涨3.88%；桶装花生油平均价格为139.67元/桶（5升），环比上涨0.11%，同比上涨1.26%。

二、后期主要农副产品价格预测

猪肉：近期生猪出栏价止跌反弹，但市场猪肉价格仍延续跌势，主要是因为此阶段猪价上涨的动力主要来自养殖户与屠宰企业之间的博弈，而并非终端需求提振。受生猪价格带动，预计短期内猪肉价格降势或将趋稳。

鸡蛋：从鸡蛋运行规律看，随着清明节临近，回乡祭祖及旅游人群增多，节日效应增加，鸡蛋价格仍有上涨空间，但受蛋鸡存栏量仍处高位影响，上涨幅度不会太大。

蔬菜：从蔬菜价格运行规律来看，随着气温回升，蔬菜产地由南向北转换，上市量持续增加，运输距离拉近，整体流通成本减少，蔬菜价格进入季节性下降通道，预计后期蔬菜价格持续回落。