——2017年8月份沈阳市主要农副产品价格运行情况

监测数据显示：8月份沈阳市主要农副产品价格涨多降少，重点监测的34种主要农副产品价格与上月相比“31涨3降”。具体表现为：粮油价格稳中略有波动；猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格上涨；鸡蛋市场持续性回暖，价格涨幅明显；蔬菜价格整体上涨。

一、农副产品价格运行情况

1.粮油价格稳中略有波动。成品粮：大米平均价格为5.49元/公斤，环比上涨0.29%，同比上涨2.57%；精粉平均价格为5.76元/公斤，环比上涨0.23%，同比上涨16.16%。食用油：散装豆油平均价格为8.16元/公斤，环比下降0.32%，同比下降3.17%；桶装豆油平均价格为51.82元/桶（5升），环比上涨0.23%，同比上涨2.13%；桶装花生油平均价格为141.02元/桶（5升），环比下降0.06%，同比上涨4.45%。

2.猪肉价格上涨。“立秋”后天气转凉，百姓有贴“秋膘”的习俗，猪肉需求有所提升；月末随着全市大、中院校开学，食堂集中采购量增多，猪肉需求量进一步加大。本月猪腰盘、猪后腿、猪瘦肉、猪前槽、猪排骨价格分别上涨3.87%、3.65%、3.42%、2.96%、3.85%。各部位平均价格为27.20元/公斤，环比上涨3.55%，同比下降15.10%。

3.牛羊肉价格上涨。牛肉平均价格为59.92元/公斤，环比上涨0.53%，同比上涨3.62%；羊肉平均价格为50.28元/公斤，环比上涨1.52%，同比上涨6.40%。

4.禽蛋价格上涨。白条鸡：平均价格为14.66元/公斤，环比上涨1.79%，同比下降0.10%。鸡蛋：8月份鸡蛋价格延续7月末走强态势，鸡蛋市场持续性回暖。中下旬蛋价突破9元/公斤关口, 全月价格环比涨幅明显,且高于去年同期价位。8月份鸡蛋平均价格为8.53元/公斤，环比上涨34.82%，同比上涨13.51%。

5.蔬菜价格整体上涨。受地产蔬菜进入收获末期供应减少等因素影响，8月份沈阳市蔬菜价格环比呈整体上涨态势，所监测20种蔬菜价格“19涨1降”，平均价格为4.69元/公斤，环比上涨13.15%，同比上涨8.29%。具体表现为：甘蓝价格为2.95元/公斤，环比上涨35.71%，同比上涨21.79%；菠菜价格为10.27元/公斤，环比上涨 35.68%，同比下降2.74%；大白菜价格为3.14元/公斤，环比上涨26.92%，同比上涨36.82%；油菜价格为5.79元/公斤，环比上涨22.56%，同比下降12.39%。绿茄子、青椒、尖椒、西红柿、芸豆等蔬菜价格均有不同程度上涨。冬瓜价格下降。

二、后期主要农副产品价格预测

猪肉：9月初学校陆续开学，市场集中消费增多，中秋、国庆节前备货也将逐渐开启，市场利好增加，预计猪肉价格将持续偏强运行。

鸡蛋：按照惯例，学校开学的集中消费需求和中秋、国庆节前的备货叠加，需求端提振作用较为明显，预期在“双节”前夕蛋价继续上涨。待节日效应消退后，鸡蛋价格将有所回落。

蔬菜：后期随着天气转凉，利于蔬菜存储和运输，另一方面，部分蔬菜转入冷棚生产，蔬菜供应开始产地转换，预计9月份蔬菜价格进入波动调整。

    附件：8月份主要农副产品价格比较表

附件

8月份主要农副产品价格比较表