近期我市疫情出现反复,价格监测局密切关注粮油肉蛋菜等主要农副产品市场供求和价格变化情况。根据市场巡查巡视和监测数据显示,一周以来(3.7-3.11)我市主要农副产品价格总体运行平稳,其中猪肉价格继续下降,牛羊肉价格微幅涨跌,鸡蛋价格上涨,蔬菜价格微幅上涨,粮油价格略有波动。具体表现如下。
一、主要农副产品价格运行情况
1.猪肉价格下降。猪腰盘、后腿、瘦肉、前槽、排骨价格分别下降2.98%、3.38%、3.46%、3.87%、1.56%,各部位平均价格为12.72元/500克,比上周下降2.82%。
2.牛羊肉价格微幅波动。牛肉、羊肉价格为38.09元/500克、38.69元/500克,价格分别微涨0.39%、微降0.33%。
3.鸡蛋价格上涨。鸡蛋价格为4.52元/500克,比上周上涨3.43%。
4.蔬菜价格微涨。重点监测的20种蔬菜价格“11涨9降”,平均价格为4.26元/500克,比上周微涨0.94%。其中:尖椒、芸豆、绿茄子价格涨幅居前,菠菜、菜花、白萝卜价格降幅居前。
5.粮油价格稳中略有波动。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.79元/500克、2.99元/500克、66.83元/5升、156.25元/5升,与上周相比,分别微降0.71%、上涨3.10%、1.58%、0.48%。
二、后期走势预测
生猪(猪肉):进入3月份,生猪出栏惯性增加,但市场需求提升有限,猪价整体走势偏弱。3月10日新一轮猪肉收储再次启动,或将提振市场信心,对猪价有一定支撑。
鸡蛋:随着库存逐渐消耗,各大院校开学,市场需求略有回升,同时受养殖成本支撑,预计后期蛋价将继续偏强运行一段时间。
蔬菜:据气象部门预测,下周我市气温下降,并伴有雨雪天气,预计蔬菜价格在目前价位微幅波动调整,上涨和下降的空间均不大。