监测数据显示:6月份沈阳市重点监测的34种主要农副产品价格与上月相比“22降12涨”。具体表现为:粮油价格以微涨为主,猪肉价格下降,牛羊肉价格下降,白条鸡价格微涨,鸡蛋价格止跌反弹,蔬菜价格落入“一元区”。
一、农副产品价格运行情况
1.粮油价格以微涨为主。成品粮:大米平均价格为5.46元/公斤,环比上涨0.24%,同比上涨1.87%;精粉平均价格为5.75元/公斤,环比上涨4.08%,同比上涨15.84%。食用油:散装豆油平均价格为8.24元/公斤,环比上涨0.19%,同比下降2.39%;桶装豆油平均价格为51.72元/桶(
2.猪肉价格下降。“端午”节后,受节日效应减弱影响,猪肉需求量规律性减少,加之天气炎热,肉类消费进入淡季。本月猪肉各部位价格先降后稳,平均价格为26.47元/公斤,环比下降2.68%,同比下降22.25%。
3.牛羊肉价格下降。本月牛肉平均价格为59.31元/公斤,环比下降1.16%,同比上涨0.07%;羊肉平均价格为49.63元/公斤,环比下降0.79%,同比上涨2.84%。
4.禽蛋价格。白条鸡价格微涨:本月平均价格为14.35元/公斤,环比上涨0.89%,同比下降1.36%。鸡蛋价格止跌反弹:6月中旬,鸡蛋价格一改前期持续低迷的走势触底反弹。月平均零售价格为5.79元/公斤,环比上涨9.28%。但与去年同期相比,鸡蛋价格仍然较低,同比下降20.52%。
鸡蛋价格反弹的主要原因:一是前期鸡蛋价格接近十多年来新低,养殖场规律性淘汰过剩产能减少存栏量,致使鸡蛋价格恢复性上涨;二是天气炎热,蛋鸡进入“歇伏”期,产蛋量季节性减少,鸡蛋价格随之上行。
5.蔬菜价格落入“一元区”。6月份沈阳市蔬菜价格波动下行,每市斤价格落入“一元区”的蔬菜品种有16种,占全部品种的80%,但是降速较上月有所放缓。全月所监测20种蔬菜价格“14降6涨”,平均价格为3.75元/公斤,环比下降4.38%(降幅比上月缩小7.47个百分点),同比上涨0.85%。其中:由于新土豆大量上市,价格降幅超过20%;尖椒、青椒、芸豆等精细菜价格降幅超过10%;茄子、西红柿等茄果类蔬菜价格降幅未超过10%。芹菜、韭菜等部分叶菜价格上涨,涨幅均未超过10%。
二、后期主要农副产品价格预测
猪肉:后期高温即将来袭、各大院校放假,猪肉需求减弱,加之汛期降雨因素容易导致猪价波动,预计猪价将呈现小幅盘整态势。
鸡蛋:从鸡蛋价格运行规律看,目前鸡蛋价格快速上涨仍属于恢复性上涨。另一方面,鸡蛋价格在月末已出现稳中回调态势,随着全市大中院校陆续进入暑假,鸡蛋集中需求减少,预计近期鸡蛋价格将继续稳中偏弱运行。
蔬菜:预计汛期降雨天气将影响本市蔬菜的生产和运输,短时间内或将出现供应减少、价格小幅反弹的现象。但总体而言,7月份因上市量增加,蔬菜价格仍将呈波动下行趋势。