监测数据显示：10月份沈阳市重点监测的34种主要农副产品价格与上月相比“20降14涨”。具体表现为：粮油价格略有波动，生猪、猪肉价格下降，牛、羊肉价格有涨有跌，鸡蛋价格持续下降，受秋菜大量上市影响、蔬菜价格总体小幅回落。
一、农副产品价格运行情况
1.粮油价格略有波动。成品粮：大米平均价格为5.37元/公斤，环比下降0.24%，同比下降0.08%；精粉平均价格为5.01元/公斤，环比持平，同比上涨4.05%。食用油：散装豆油平均价格为8.44元/公斤，环比上涨0.39%，同比上涨3.29%；桶装豆油平均价格为51.33元/桶（
2.生猪、猪肉价格下降。沈阳市生猪价格在国庆节期间持续下跌，且价格同比降幅增大。全月生猪平均收购价格为15.56元/公斤，环比下降12.63%，同比下降4.50%。猪肉随之持续下滑，各部位平均价格为30.29元/公斤，环比下降4.48%，同比下降3.08%。
据了解，生猪、猪肉价格下降的原因：一是生猪价格自去年7月份以来持续高位运行，养殖户补栏热情高涨；另外今年3、4月份仔猪成活率提高，使得9月至11月份市场生猪供应量增加;二是目前玉米价格低迷，养猪饲养成本下降;三是低价进口猪肉增多也对国内猪肉价格造成冲击。
3.牛、羊肉价格有涨有跌。牛肉平均价格为58.40元/公斤，环比上涨0.51%，同比下降3.75%；羊肉平均价格为46.33元/公斤，环比下降1.25%，同比下降11.09%。
4.鸡蛋价格持续下降。随着节日效应消除，加之秋季天气转凉蛋鸡产蛋率提高，鸡蛋市场供应充足，沈阳市鸡蛋价格总体延续上月下跌态势：本月平均价格为7.69元/公斤，环比下降13.91%，同比下降4.17%。
5.蔬菜价格总体小幅回落。随着10月中下旬秋菜大量上市，代表性秋菜价格降幅较大：大白菜价格为2.06元/公斤，环比下降30.07%，同比上涨19.38；大萝卜价格为1.94元/公斤，环比下降19.80%，同比上涨3.93%。叶类蔬菜降幅也较大：菠菜价格为4.90元/公斤，环比下降32.81%，同比上涨28.11%；油菜价格为4.35元/公斤，环比下降20.48%，同比上涨20.87%。甘蓝、西红柿等蔬菜价格上涨。总体而言，全月所监测20种蔬菜价格“10涨10降”，平均价格为4.65元/公斤，环比下降1.62%，同比上涨18.40%。
二、后期主要农副产品价格预测
猪肉：10月底北方地区迎来降雨和降雪天气，短期内对猪价起到一定支撑作用，南方气温的回落对腊肉制作开启亦有帮助，预计短期内生猪价格将以局部小幅震荡反弹为主。
鸡蛋：随着气温下降，蛋鸡养殖需要采取增温措施，生产成本上升对蛋价形成支撑，预计后期蛋价将进入小幅震荡调整。
蔬菜：后期随着气温降低，露地蔬菜转入大棚种植，生长周期延长，部分蔬菜需要外运，预计11月份沈城蔬菜价格将逐渐步入上升通道。
