监测数据显示：3月份我市主要农副产品价格总体呈稳中有降态势。重点监测的33种主要农副产品价格与上月相比“28降5涨”，猪肉、牛羊肉、禽蛋、蔬菜等各大类主要农副产品价格稳中有降，粮油价格稳中微幅波动。

一、农副产品价格运行情况

1.猪肉价格下降。3月份，国内疫情防控整体情况好转，生猪调运顺畅，各级政府储备肉陆续投放，另一方面，餐饮业、企业、学校等消费还未完全恢复，市场需求低于往年同期水平，我市肉价继续偏弱调整。猪肉平均价格为30.04元/500克，环比下降2.62%，同比上涨143.37%。

2.牛羊肉价格下降。牛肉平均价格为38.37元/500克，环比微降0.28%，同比上涨21.17%；羊肉平均价格为36.90元/500克，环比下降2.28%，同比上涨15.93%。

3.鸡蛋价格下降。在传统消费淡季、供给增多、需求不旺因素的共同影响下，3月份我市鸡蛋阶段性供大于求，导致价格持续下降，月平均价格为3.35元/500克，环比下降4.08%，同比下降3.11%。白条鸡价格同步下降：平均价格为8.54元/500克，环比下降5.12%，同比上涨4.14%。

4.蔬菜价格季节性下降。与疫情防控初期相比，3月份蔬菜生产的收购、运输逐步恢复正常，且随着天气转暖、蔬菜生长速度加快、供应量增加，北方蔬菜生产由暖棚种植转为冷棚种植、生产成本降低，我市蔬菜价格呈季节性下降态势。全月重点监测的20种蔬菜价格“16降4涨”，平均价格为3.84元/500克，环比下降10.40%，同比上涨4.11%。从环比情况来看，由于气温升高，叶菜类生长速度加快、供应增加，价格下降明显：菠菜、芹菜、油菜、韭菜价格分别下降30.57%、18.06%、16.71%、11.43%；部分茄果类蔬菜价格降幅较大：黄瓜、西红柿价格分别下降19.61%、14.60%。尖椒、土豆、大萝卜、胡萝卜价格有小幅上涨。

5.粮油价格稳中微幅波动。大米、精粉、桶装豆油平均价格分别为2.73元/500克、2.80元/500克、52.98元/5L，环比分别微降0.61%、0.16%、0.01%，同比分别下降3.15%、1.78 %、1.34%；桶装花生油平均价格为141.89元/5L，环比微涨0.21%，同比微降0.08%。

二、后期主要农副产品价格预测

猪肉：目前市场总体需求仍旧不旺、储备肉投放等调控政策持续，预计短期内猪价将继续偏弱调整。4月中下旬后，学校陆续开学，复工复产企业增多，市场消费进一步恢复，或将对猪价形成支撑。

鸡蛋：4月中下旬后，学校陆续开学、复工复产增多，预计后期我市鸡蛋价格总体保持低位、略有回升。

蔬菜：后期蔬菜价格将继续呈季节性下降态势，但随着市场消费进一步恢复，菜价下降的速度或将减缓。