随着春节日益临近,市民采购年货进入高峰期,市场需求加速释放。为及时准确掌握春节前主要民生商品价格情况,价格监测中心加强市场巡查巡视,重点监测主要农副产品市场供应和价格运行情况。目前我市市场供应充足,主要农副产品价格稳中有涨,但与往年相比,今年春节前多数农副产品价格低于去年同期水平,尤其蔬菜价格同比明显下降。
一、1月24日(腊月二十七)主要农副产品价格
粮油价格微幅上涨:大米价格为5.42元/公斤,环比(1月17日,下同)上涨1.12%,同比(腊月二十七,下同)上涨1.88%;精粉价格为5.06元/公斤,环比持平,同比上涨2.02%;桶装豆油、桶装花生油价格分别为52.36元/5L、139.79元/5L,环比分别上涨0.56%、0.26%,同比分别上涨3.68%、2.63%。
肉类价格小幅上涨:猪肉平均价格为29.96元/公斤,环比上涨1.81%,同比下降1.06%;牛肉价格为58.64元/公斤,环比上涨0.86%,同比下降5.21%;羊肉价格为50.14元/公斤,环比上涨0.42%,同比下降0.85%;鸡肉价格为15.64元/公斤,环比上涨4.27%,同比上涨6.83%。
蛋奶价格稳中有降:鸡蛋价格为6.74元/公斤,环比下降4.26%,同比下降29.79%;牛奶价格为6.17元/公斤,环比持平,同比下降19.77%。
蔬菜价格总体上扬:监测的20种蔬菜平均价格为7.07元/公斤,环比上涨6.29%,同比下降13.3%。其中环比15涨5降,黄瓜价格领涨,为8.71元/公斤,环比上涨28.28%;大白菜、青椒、芸豆等品种涨幅在10%以上;同比下降的有16种,其中黄瓜、青椒、菠菜、油菜、菜花等品种降幅在20%以上。
二、价格分析与预测
肉类:冬季本就是肉类传统消费旺季,加上春节前需求明显提升,集中消费量大增,肉类价格顺势上涨。但目前肉类的采购基本接近尾声,节前价格将逐步趋稳,预计春节期间猪肉价格或呈稳中微涨态势,春节过后,猪肉价格将稳中趋降,但下降幅度有限。
鸡蛋:今年春节前我市鸡蛋价格不升反降,主要原因是由于前期补栏增幅较大,短期内供过于求的状况难以得到缓解,造成今年我市鸡蛋价格弱势运行,即使春节需求增加,但提振作用有限,预计春节期间,鸡蛋价格将以稳为主。
蔬菜:近期受低温天气影响,加之春节效应拉动,我市菜价持续走高,但今年冬季我市未遭遇极寒天气,因此对于蔬菜生长影响较小,蔬菜生产、运输都较为正常,蔬菜价格相对较低。预计春节前最后三天蔬菜价格将继续上涨,个别不易保鲜的蔬菜品种或会大幅上涨,全年最高菜价将出现在腊月二十九和腊月三十,春节过后,菜价将逐步回落。