监测数据显示:受持续冷空气影响,本周(2.21-2.25)我市蔬菜价格稳中微降,波动区间不大。其他主要农副产品价格:猪肉、牛羊肉、鸡蛋价格均有不同程度下降,粮油价格运行平稳。具体表现如下。
一、主要农副产品价格运行情况
1.蔬菜价格微降。本周前期我市冷空气持续,蔬菜价格在4.03元/500克~4.14元/500克区间微幅波动,波动区间不大。重点监测的20种蔬菜价格“9降9涨2平”,平均价格为4.09元/500克,比上周微降0.72%。其中:青椒、甘蓝、韭菜价格降幅居前,西红柿、芹菜、菜花价格涨幅居前,土豆、白萝卜价格持平。
2.猪肉价格下降。猪腰盘、后腿、瘦肉、前槽、排骨价格分别下降6.58%、5.27%、3.37%、5.11%、7.67%,各部位平均价格为13.56元/500克,比上周下降5.96%。
3.牛羊肉价格微降。牛肉、羊肉价格为38.12元/500克、38.74元/500克,价格分别微降0.39%、0.97%。
4.鸡蛋价格下降。鸡蛋价格为4.45元/500克,比上周下降3.26%。
5.粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.81元/500克、2.90元/500克、65.79元/5升、155.50元/5升,价格运行平稳。
二、后期走势预测
生猪(猪肉):目前猪价已经降至低位,继续下行空间不大,短期内价格或将低位震荡,而随着多省发布猪价一级预警,收储工作将陆续启动,3月份猪价或将筑底。
鸡蛋:节后市场需求恢复缓慢,另一方面,蛋价已经跌至养殖成本线附近,预计短期内蛋价将继续窄幅震荡调整。
蔬菜:下周我市气温升高,但雨雪天气增多,预计蔬菜价格继续稳中波动调整。
