——2018年2月份沈阳市主要农副产品价格运行情况
监测数据显示：2月份沈阳市重点监测的34种主要农副产品价格与上月相比“25涨8降1平”。2月中旬正值传统节日春节期间，主要农副产品价格大部分呈“先升后降”走势：前期在节日效应拉动作用下，猪肉、鸡蛋、蔬菜价格总体呈上涨态势，节后价格逐步回落。其他农副产品价格：粮油价格略有波动，牛羊肉价格波动上涨。
一、农副产品价格运行情况
1.粮油价格略有波动。成品粮：大米平均价格为5.54元/公斤，环比持平，同比上涨2.72%；精粉平均价格为5.82元/公斤，环比上涨0.79%，同比上涨15.06%。食用油：散装豆油平均价格为8.09元/公斤，环比下降0.39%，同比下降5.91%；桶装豆油平均价格为51.92元/桶（
2.猪肉价格微涨。2月份以来我市生猪价格持续下跌，但受春节前需求量增加的拉动，猪肉零售价格“不降反升”，节后需求减弱，零售价格失去支撑开始回落。各部位月平均价格为28.87元/公斤，环比微涨0.84%，同比下降8.33%。
3.牛羊肉价格上涨。牛肉平均价格为63.00元/公斤，环比上涨3.37%，同比上涨9.86%；羊肉平均价格为59.73元/公斤，环比上涨3.35%，同比上涨20.01%。
4.禽蛋价格有涨有跌。白条鸡：平均价格为15.38元/公斤，环比上涨0.64%，同比上涨1.79%。鸡蛋：2月份鸡蛋价格在春节前震荡上涨，节后持续回落。月平均价格为9.53元/公斤，环比下降0.71%，由于去年2月份鸡蛋价格降至低位，因此同比上涨52.88%。
5.蔬菜价格全部上涨。受节日效应拉动和寒冷天气影响，春节期间我市蔬菜价格达到峰值，节后逐步回落。全月所监测20种蔬菜价格全部上涨，平均价格为7.44元/公斤，环比上涨21.42%，同比上涨18.47%。具体来看，青椒、尖椒价格继续领涨，价格分别为17.93元/公斤、13.69元/公斤，环比上涨66.90%、34.70%，同比上涨71.67%、29.90%。芸豆、白萝卜等5种蔬菜价格涨幅超过20%，菠菜、芹菜等7种蔬菜价格涨幅超过10%，土豆、蒜薹等6种蔬菜价格涨幅较小。
二、后期主要农副产品价格预测
猪肉：春节过后消费疲软，而生猪存栏量仍保持高位，屠宰企业多数调低收购量，降低生猪收购价格，预计猪肉零售价格将跟随生猪价格稳中下行。
鸡蛋：按照惯例，3、4月份是鸡蛋需求淡季，短期内鸡蛋价格或将维持弱势运行态势。另一方面，随着企业开工、学校开学等因素拉动，蛋价下滑趋势或将有所缓解。
蔬菜：按照蔬菜价格运行规律，3月份蔬菜价格将进入季节性下降通道。但据气象部门预测，后期我市将迎来一轮降温天气，届时蔬菜价格将会有所波动，整体降幅放缓。
