在经历上周持续的高温酷热天气之后，本周（第32周，8.6-8.10，下同）我市又迎来一次强降雨过程，对蔬菜价格影响较大。监测数据显示：本周我市蔬菜价格继续上涨，尤其叶类蔬菜涨幅明显，鸡蛋价格继续上涨，肉类价格稳中略有波动，粮油价格保持稳定。具体表现为：

1.蔬菜价格持续上涨。进入伏天后，气候条件不利于蔬菜生长、运输和存储，我市蔬菜价格基本保持上涨态势。在经历上周持续的高温酷热天气之后，本周我市又迎来一次强降雨，加之周边蔬菜种植进入两茬蔬菜交替期，蔬菜上市量有所减少，共同导致蔬菜价格继续上涨，所监测20种蔬菜价格全部上涨，平均价格为4.89元/公斤，比上周上涨10.51%。

其中，鲜嫩易腐的叶类蔬菜上涨明显，尤以菠菜涨幅最大。据监测，目前农贸市场菠菜每市斤零售价格在6—8元，比6月初每市斤1.5—2元的价格低位翻了四倍。其他叶类蔬菜涨幅也较大，韭菜、芹菜、油菜价格分别上涨14.61%、12.95%、10.22%，芸豆、菜花、绿茄子、青椒、西红柿等茄果类蔬菜价格分别上涨19.49%、15.92%、15.38%、13.58%、10.68%。

2.鸡蛋价格继续上涨。伏天天气炎热，蛋鸡进入“歇伏期”产蛋率降低，鸡蛋保质期变短，自7月中旬开始，我市鸡蛋价格已经连续上涨四周时间，本周鸡蛋价格为7.96元/公斤，比上周上涨1.84%，累计较前期低点上涨13.39%。

3.肉类价格稳中略有波动。8月2日沈北新区的猪瘟疫情对沈阳市内猪肉销售量影响较大，对零售端价格影响并不明显。本周所监测猪肉各部位零售价格继续微幅调整，平均价格为24.38元/公斤，整体与上周持平。其他肉类价格：牛肉价格为61.06元/公斤，比上周上涨1.39%；羊肉价格为58.97元/公斤，比上周上涨1.00%；白条鸡价格为15.31元/公斤，与上周持平。

4.粮油价格保持稳定。大米价格为5.50元/公斤，比上周下降0.40%，精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为5.61元/公斤、54.04元/5L、141.45元/5L，均与上周持平。