近一周以来（第31周，7.30-8.3，下同），受副热带高压影响，辽宁、吉林多地经历常年夏天少见的高温天气，
1.鸡蛋价格继续上涨。伏天天气炎热，蛋鸡进入“歇伏期”产蛋率降低，鸡蛋保质期变短，自7月中旬开始，我市鸡蛋价格已经连续上涨三周时间，本周我市鸡蛋价格为7.82元/公斤，比上周上涨1.24%，累计较前期低点上涨11.55%。目前部分农贸市场每市斤零售价格已经突破“四元”关口，成为春节过后蛋价走势的又一个小高峰。高温天气导致供应偏紧，“中秋”行情即将陆续启动，双重因素叠加，在无其它突发事件的情况下，预计后期蛋价仍将维持高位运行。
2.蔬菜价格重拾涨势 但涨幅不大。进入伏天，高温降雨天气增多，导致蔬菜的运输、存储成本上升，蔬菜损耗率增加，近期我市蔬菜价格基本保持连续上涨态势。本周持续的高温、高湿、闷热天气，使得蔬菜价格在上周回调的基础上重拾涨势，所监测20种蔬菜价格“12涨8降”，平均价格为4.43元/公斤，比上周上涨0.47%。不过，所监测蔬菜价格涨跌幅均未超过10%，未出现大幅度异常波动情况。
3.肉类价格稳中略有波动。本周猪肉零售价格陷入波动调整，腰盘、后腿、瘦肉、前槽略涨，排骨价格略降，各部位平均价格为24.38元/公斤，整体与上周持平。其他肉类价格：牛肉价格为60.22元/公斤，比上周上涨0.33%；羊肉价格为58.39元/公斤，比上周下降0.15%；白条鸡价格为15.31元/公斤，比上周上涨0.21%。
4.粮油价格基本保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为5.52元/公斤、5.61元/公斤、54.04元/
