——2018年4月份沈阳市主要农副产品价格运行情况
监测数据显示：4月份沈阳市重点监测的34种主要农副产品价格与上月相比“27降7涨”。具体表现为：粮油价格基本保持稳定，猪肉价格继续走低，牛羊肉价格小幅震荡，鸡蛋、蔬菜价格总体下降。
一、农副产品价格运行情况
1.粮油价格基本保持稳定。成品粮：大米平均价格为5.52元/公斤，环比下降0.35%，同比上涨1.64%；精粉平均价格为5.88元/公斤，环比上涨0.61%，同比上涨3.16%。食用油：散装豆油平均价格为7.96元/公斤，环比下降0.08%，同比下降4.30%；桶装豆油平均价格为51.90元/桶（
2.猪肉价格继续走低。4月份我市生猪价格在10.00元/公斤附近低位弱势运行，生猪养殖亏损继续增加。在猪肉消费进入淡季的共同影响下，猪肉零售价格继续走低，各部位平均价格为22.15元/公斤，比上月下降11.97%，比2月份阶段性高点下降23.27%，比去年同期下降19.77%。
3.牛羊肉价格有涨有跌。牛肉平均价格为63.20元/公斤，环比下降0.10%，同比上涨6.06%；羊肉平均价格为60.65元/公斤，环比上涨1.69%，同比上涨21.97%。
4.禽蛋价格下降。白条鸡：平均价格为14.94元/公斤，环比下降1.56%，同比上涨5.41%。鸡蛋：4月初，鸡蛋价格延续上月弱势运行态势，下旬开始，受养殖场加大淘汰蛋鸡力度以及“五一”节前备货需求增加的影响，价格出现小幅上涨。全月平均价格为7.47元/公斤，环比下降6.47%，同比上涨29.81%。
5.蔬菜价格下降。4月初的降温降雨天气，延缓了蔬菜的成熟期，造成部分蔬菜价格短期上涨，后期随着气温回升，大部分蔬菜价格仍保持季节性下降态势。全月所监测20种蔬菜价格平均价格为5.47元/公斤，环比下降13.80%。具体来看，青椒、蒜薹、尖椒、韭菜价格分别下降33.99%、24.88%、23.63%、23.37%，黄瓜、甘蓝、芹菜等价格降幅也较大。大白菜、菠菜、冬瓜价格略有上涨。同时，由于去年同期我市天气状况良好，蔬菜价格回落速度快、整体处于低位，因此4月份蔬菜价格同比涨幅为22.99%。
二、后期主要农副产品价格预测
猪肉：受生猪价格持续走跌影响，养殖户抵触情绪浓厚，市场供需矛盾仍然僵持。目前屠宰企业库存比较充足，提价意愿不高，猪价缺乏上涨基础，预计短期内猪价仍将持续偏弱调整。
鸡蛋：随着气温升高，鸡蛋储存时间缩短，市场供应压力增加，而后期“端午”节日需求对鸡蛋的价格会有一定的拉动，但力度有限，因此预计5月份鸡蛋价格或以震荡盘整为主，难有大幅调整空间。
蔬菜：后期随着气温回升，本地蔬菜供应量充足，预计蔬菜价格整体呈持续回落趋势。但受降水增多等因素影响，叶菜价格或将出现波动。
