按照省发展改革委成本调查监审局要求,市成本调查监审局于6月中旬对苏家屯区、于洪区、沈北新区三地9个蛋鸡饲养户的成本收益情况进行了调查统计。通过调查了解到:2021年上半年沈阳鸡蛋价格比去年同期略降,导致主产品产值小幅下降,同时饲料价格上涨带动养殖成本大幅上升,蛋鸡养殖亏损。
一、主产品产量稳定
2020下半年-2021年上半年(本期)平均每百只蛋鸡的鸡蛋产量为1,765.73公斤,较2019下半年-2020年上半年(上期)的1,768.26公斤减少2.53公斤,下降0.14%,产量稳定。
二、养殖成本大幅上升
本期平均每百只蛋鸡的总成本为16,662.68元,比上期的14,176.29元增加2,486.39元,上涨17.54%。其中,本期平均每百只蛋鸡物质服务费为15,534.32元,比上期的13,039.81元增加2,494.51元,上涨19.13%;人工成本为1,122.65元,比上期的1,133.70元减少11.05元,下降0.97%;土地成本为5.71元,比上期的2.78元增加2.93元,上涨105.40%。
(一)物质与服务费
1.仔畜费
本期平均每百只蛋鸡的仔畜费为3,511.15元,比上期的3,045.88元增加465.27元,上涨15.28%。仔畜费上涨是仔畜进价提高所致。
2.精饲料费
本期平均每百只蛋鸡饲料费为11,689.98元,比上期的9,658.25元增加2,031.73元,上涨21.04%。本期平均每百只蛋鸡耗用精饲料数量为4,077.93公斤,比上期的4,081.86公斤减少3.93公斤,下降0.10%。本期精饲料平均价格为2.87元/公斤,比上期的2.37元/公斤增加0.50元/公斤,上涨21.15%。精饲料用量稳定,精饲料价格的大幅上涨导致了精饲料费的增加。
3.医疗防疫费与死亡损失费
本期医疗防疫费130.97元,比上期的130.91元增加0.06元,上涨0.05%。本期死亡损失费58.73元,比上期的62.29元减少3.56元,下降5.72%。
4.其他物质服务费情况
燃料动力费、工具材料费、修理维护费及间接费用合计143.49元,比上期的142.48元增加1.01元,上涨0.71%。各项成本均未发生太大变化,基本维持不变。
(二)人工成本
本期平均每百只蛋鸡的人工成本为1,122.65元,比上期的1,133.70元减少11.05元,下降0.97%。
1.家庭用工折价
本期平均每百只蛋鸡家庭用工折价为942.65元,比上期的953.70元减少11.05元,下降1.16%。家庭用工天数11.09天比上期的11.22天减少0.13天,下降1.16%。劳动日工价维持85元不变。
2.雇工费用
本期平均每百只蛋鸡雇工费用180.00元,与上期持平。其中雇工天数1.50天和雇工工价120元均不变。
三、主产品产值下降、副产品产值上升
本期平均每百只蛋鸡生产总产值为14,733.68元,比上期的14,330.92元增加402.76元,增加2.81%。其中,平均每百只蛋鸡的鸡蛋产值为12,448.55元,比上期的12,655.06元减少206.51元,下降1.63%;副产品淘汰鸡、鸡粪的产值为2,285.13元,比上期的1,675.86元增加609.27元,上涨36.36%。
主产品产值下降原因是鸡蛋出售价格略有下降,本期每50公斤鸡蛋平均出售价格352.50元,比上期的357.84元减少5.34元,下降1.49%。副产品产值增加原因是淘汰鸡出售价格上升。
四、养殖利润大幅下降
本期的平均每百只蛋鸡生产净收益为-1,929.00元,比上期的154.63元减少2,083.63元,下降1,347.49%。从调查情况看,虽然总产值与上期基本持平,但鸡蛋售价也不甚理想,希望下半年鸡蛋价格能有所攀升。同时由于饲料价格的大幅上升,导致饲养成本大幅增加,蛋鸡养殖严重亏损。