按照省发展改革委成本调查监审局要求,市发改委成本调查监审局对新民、辽中两地6户生猪养殖户进行了生产成本收益情况调查,并与2020年上半年生猪情况进行了比较分析。通过分析,我们发现2021年上半年生猪价格大幅下降导致产值减少、饲料价格上涨带动生猪饲养成本上升,净利润大幅降低。
一、产值情况
2021年上半年(本期)平均每头生猪产值为3,778.59元,比2020年上半年(上期)4,789.92元减少1,011.33元,下降21.11%。其中,主产品产值为3,765.81元,同比减少1,010.96元,下降21.16%;副产品产值为12.78元,同比减少0.37元,下降2.81%。
(一)主产品产量稳定
本期平均每头生猪主产品产量为158.00公斤,比上期162.02公斤减少4.02公斤,下降2.48%,基本稳定。产量稳定的原因是上期生猪市场价格利好,饲养户偏好养大猪以赚得更高收益,本期生猪价格走低,在该出栏时由于价格不高,饲养户惜售继续观望,标猪变肥猪。两种不同的原因都导致主产品产量较高。
(二)主产品价格大幅下降
本期每50公斤平均出售价格1,191.71元,比上期的1,474.13元减少282.42元,下降19.16%。由于生猪产能的逐步恢复,生猪价格畸高的情况不复存在,生猪价格逐步下跌。
二、饲养成本情况
本期平均每头生猪饲养的总成本为3,326.03元,比上期的3,141.77增加184.26元,上涨5.86%。其中,平均每头生猪的物质与服务费用为3,187.40元,比上期的3,008.09元增加179.31元,上涨5.96%;平均每头生猪的人工成本为138.00元,比上期的133.07增加4.93元,上涨3.70%。
(一)物质与服务费用变动情况
1.仔畜费下降
本期平均每头生猪仔畜费为1,426.00元,比上期的1,695.09元减少269.09元,下降15.87%。其中,平均每头仔畜重量为12.75公斤,比上期14.75公斤减少2.00公斤,下降13.56%;平均每公斤仔畜价格为111.84元,比上期114.92元减少3.08元,下降2.68%。仔猪价格的变动走势同生猪价格走势正相关,生猪价格下降,仔畜价格必然下降。
2.精饲料费大幅上升
本期精饲料费为1,601.80元,比上期的1,187.77元增加414.03元,上涨34.86%。其中,平均每头生猪消耗精饲料数量为472.19公斤,比上期440.54公斤增加31.65公斤,上涨7.18%;精饲料平均价格3.39元/公斤,较上期的2.70元/公斤,增加0.70元/公斤,上涨25.82% 。
精饲料价格主要受粮食生产及供需情况影响。由于玉米、豆粕、麸子价格均上涨,必然带动精饲料费上涨。
平均每头生猪消耗精饲料数量较上年上涨,主要原因是部分养殖户养殖天数过长,但平均日增重和料肉比仍在正常区间范围内。在精饲料价格上涨和消耗数量增多的双重作用下,精饲料费上涨。精饲料费上涨也是此次饲养成本增加的主要原因。
3.医疗防疫费和死亡损失费均有增加
本期医疗防疫费59.59元,比上期的30.76元增加28.83元,上涨93.73%;本期的死亡损失费33.19元比上期的21.98元增加11.21元,上涨51.00%。两项费用均有增加,主要是由于今年上半年我市辽中区疫情处于高发状态,疫情主要是呼吸道疾病、肺炎疾病和非洲猪瘟,平均死亡率在3-5%左右。
4.其他物质服务费情况
饲料加工费、水费、燃料动力费、技术服务费和修理维护费等变化数额不大,所占比例也较小,对总成本影响小。
本期间接费用49.39元比上期45.31元增加4.08元,上涨9.00%,主要原因是本期保险费18.00元比上期13.50元增加4.50元,上涨33.33%。
本期人工费为138.00元,比上期的133.07元增加了4.93元,上涨3.70%。
本期家庭用工折价52.70元,比上期的53.55元减少0.85元,下降1.59%。其中家庭用工天数减少0.01天,劳动日工价维持85元不变。
本期雇工费用为85.30元,比上期的79.52元增加5.78元,上涨7.27%。其中雇工天数增加0.06天,雇工工价87.94元比上期增加0.56元,上涨0.64%。
三、利润情况
本期平均每头生猪净利润为452.56元,比上期的1,648.15元减少1,195.59元,下降72.54%。在收益减少、成本增加的双重因素作用下,利润大幅降低。
四、单位成本收益情况
本期平均每公斤主产品出售价格为23.83元,比上期的29.48元减少5.65元,下降19.16%;
本期平均每公斤主产品总成本为20.98元,比上期的19.34元增加1.64元,上涨8.49%;
本期平均每公斤主产品净利润为2.85元,比上期的10.14元减少7.29元,下降71.86%。